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回到徐公馆天已经刚刚黑。
程海第一个进屋,打开大厅里的水晶吊灯,把自己扔进牛皮沙发里:“姆妈,这日本人的饭还真不好吃,一样一点点,真抠门,还是您做的葱油拌面好吃。”
后进来的徐来和程妈两人相视一笑,
“知道了,我这就去厨房给你们做去。”程妈换上拖鞋就径直去了厨房。
徐来只是手指点了点程海:“你呀,还不快去厨房帮你姆妈。”
程海半眯着眼睛装睡。
徐来摸了摸自己的肚子,感觉还真有点没吃饱,便不理会程海,也去了厨房给程妈打下手。
“我来帮您摘葱吧。\"徐来见程妈忙着在洗虾皮,拿起灶台上的葱摘完拧开水笼头几下冲洗干净后,放在案板上。
程妈从一旁拿出几张面巾纸覆盖在香葱上,轻轻的按了几下吸干水分:“这个面巾纸很好用,吸干这葱上面的水分等下熬油的时候就不会溅得到处都是。\"
看着程妈在油锅中倒入油大火烧热,然后将香葱放入油锅里,小火慢慢的熬着,徐来不禁问:“程妈,你也觉得日本菜不好吃吗?”
程妈看着铁锅里的香葱变成金黄色,赶紧放了些许生抽:
“少爷,今日吃的那些菜我是一个也不喜欢吃,就说那寿司,不就面皮裹着些加了些菜的饭团吗?这在我们老家那里叫做饭菜团子,只有在荒年的时候才吃的......\"说到这里,程妈不禁笑了:“瞧跟你说得,都忘记放虾皮和糖了。”
说完赶紧又往锅里加入了虾皮和白砂糖。
看到糖融化了,这才就赶紧关火,葱油就熬好了。
程妈撤下铁锅,又将另一个铁锅中的水烧沸腾后放入面条煮熟,煮熟的面条捞出控干水分拌入刚才熬好的葱油里拌均,盛入早已备好的几个碗里,再撒上一些新鲜葱,葱油拌面就做好了。
“少爷,你们先吃着,厨房里还有些中午留下的海带排骨汤,我热一下就端出来。”程妈又从厨柜里拿出一个紫砂锅放上灶上加热......
和程妈程海闲聊了一会,徐来就上了楼上的书房。
他推开书房的门,感觉有些不对,第一反应就是冲到书柜前,摸了摸书柜门的夹缝,摸出了夹在缝隙里的一根羽毛,那是他每次出门时都会做的一个记号。
他这才打开书柜的门,从最上一排书的左侧抽出一本厚厚的书,又翻
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